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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
8-sep-2023	“Plan de negocio para delicatessen con pan elaborado a partir de masa madre como alternativa de leudantes químicos para su proceso de panificación en el sector norte del D.M de Quito”	Moreta Navarrete, Jireh de la Paz
21-jul-2023	PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÒN DE UN GASTROBAR EN LA PROVINCIA DE NAPO, CANTÒN EL CHACO, BARRIO BELLAVISTA	CRUZ MUÑOZ, BYRON SEBASTIAN
25-mar-2020	Implementación de una empresa que elabore productos a base de chocolate con ají, jengibre, menta y hierba buena en el centro comercial El Portal Shopping	Alarcón Villarroel, Ana Michelle
16-mar-2022	Proyecto para la implementación de un restaurante dedicado a parrilladas de mariscos, en el sector de Nayón, ciudad de Quito	Pillajo Quijia, Marlon Esequiel
5-ene-2022	Propuesta para la implementación de un Plan de Marketing Empresarial para el Restaurante Taula y Cerveca, sector Whymper, ciudad de Quito	Negrete Chávez, Daniel Eduardo
28-oct-2022	MANUAL PARA EMPRENDEDORES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, QUITO	Cuesta Vargas, Gabriel Maximiliano
5-ene-2022	Propuesta de estandarización del área de cocina para mejorar costos y control de calidad en el restaurante “Cevichería La Gaviota Azul” sector Alma Lojana, ciudad de Quito	Delgado Vaca, Aron Camilo
6-ene-2022	Proyecto de factibilidad para la implementación de una panadería que se dedica a la producción y distribución de pan y postres en el sector de San Rafael, Valle de los Chillos	Sarmiento Noboa, Henry David
ago-2022	Proyecto de factibilidad para la implementación de una Pastelería libre de gluten en el sector Quito-Norte	Paredes Mejía, Camila Doménica
21-abr-2022	Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería especializada en Waffles & Crepes, ubicada en la parroquia de Conocoto, cantón Quito	Valladares Galarza, María José
11-abr-2022	ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA PASTELERÍA CON SERVICIO DE SHOW COOKING ESTÁTICO, UBICADO EN LA PARROQUIA EL BATÁN, CIUDAD DE QUITO	Salinas Rosas, Giselle Stefanía
5-ene-2022	Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante & cafetería de especialidad dentro de una finca, cuyo producto estrella es el café de especialidad, en la Provincia de Loja cantón Espíndola.	Jumbo Cordero, Karen Isabel
ago-2022	Proyecto de factibilidad para la implementación de un restaurante de comida tradicional familiar ecuatoriana en el sector el Arenal Valle de Tumbaco	Escorza Espinosa, Kelin Abigail
10-mar-2022	ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UN RESTAURANTE DE COMIDA TIPICA DE LOJA EN EL SECTOR DEL INCA, CANTON QUITO, PICHINCHA	Muñoz Abad, Mayra Carolina
5-ene-2022	Proyecto de factibilidad para la implementación de panadería Artesanal con productos a base de materia prima endémica,en el sector del Condado-ciudad de Quito	Carlosama Ramírez, Diego Alejandro
9-mar-2022	Proyecto de factibilidad de un Bar Restaurant que se dedica a la oferta de alimentos y bebidas con la utilización de la chicha en su composición, en el sector de La Pradera, Ciudad de Quito	Jorge Luis, Pazmiño Lasso
30-mar-2022	Proyecto de factibilidad para la implementación de una pizzería que elabora masas de larga fermentación, masas madres y trabaja con producto local en el sector de la Floresta, parroquia La Mariscal, en la ciudad de Quito	Arauz, Mateo León
mar-2020	Proyecto de factibilidad para la creación de un Bar – restaurante, dedicado a la elaboración de bebidas y picadas en base a productos de la provincia de Morona Santiago, en el sector del Itchimbía.	López Bautista, Ana Yadira
29-jul-2020	PROYECTO DE IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE QUE REVALORICE LA COCINA TRADICIONAL CAYAMBEÑA	Granda Almeida, Guido Alberto
25-ene-2021	“Implementación del plan de negocio dirigido a la microempresa Empanadas y algo más ubicada en el distrito metropolitano de Quito”	Ramírez Guevara, Dayanna Elizabeth