Propuesta para la implementación de un Plan de Marketing Empresarial para el Restaurante Taula y Cerveca, sector Whymper, ciudad de Quito

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo desarrollar un Plan de Marketing Digital para el Restaurante Taula y Cerveca ubicado en el cantón Quito, para ello se realizó una investigación de mercados que, mediante un análisis ayudó a conocer las percepciones que tienen los clientes acerca del restaurante y también para conocer los gustos y preferencias a la hora de elegir un lugar para comer. Hoy en día toda empresa, debe contar con un plan de marketing para mejor su competitividad y rentabilidad. Finalmente, el plan de marketing empresarial se desarrolló mediante la aplicación de un análisis estratégico en red social. Hoy en día uno de los sectores más competitivos del mercado es el de los restaurantes, donde la falta de innovación e implementación de estrategias juegan un papel muy fundamental para seguir dentro del mismo. Por lo que el marketing se ha convertido en un elemento importante en donde toda empresa tiene que dedicar importancia, ya que el marketing no solo implica las ventas como único factor de análisis, sino que va más allá, va la productividad, el precio, la distribución, y la satisfacción de una herramienta que tiene gran importancia por lo que permite a las empresas, instituciones y organizaciones, tanto del sector público como del privado, promover la utilización de los recursos con eficiencia y eficacia, contribuyendo a mejorar su posición en el mercado. El Restaurante Taula y Cerveca ubicado en el cantón Quito, tiene más de 5 años en el mercado, brindado un servicio de calidad y una excelente comida. El restaurante en los últimos años ha cambiado en cuanto a menú y se ha mantenido su infraestructura y actualmente cuenta con un mobiliario muy apropiado, el cual brinda comodidad al cliente, ocasionado que el ambiente sea muy acogedor.