“Implementación del plan de negocio dirigido a la microempresa Empanadas y algo más ubicada en el distrito metropolitano de Quito”

Abstract

El desarrollo de este proyecto es proponer el funcionamiento de una microempresa que se encargue de la producción y comercialización de platillos a base de plátano verde en el distrito metropolitano de Quito. Teniendo un estudio de mercado se sabrá la oferta y demanda que existe, y así conseguir que los platillos tengan un posicionamiento positivo y que la microempresa tenga la rentabilidad deseada, con un manejo de procesos bien hechos se tendrá un producto acorde a las necesidades y expectativas de los clientes. También con el estudio financiero el cual indica y ayuda a tener una idea de los gastos, costos e ingresos que se va a necesitar para la creación de la empresa Empanadas y algo más.