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http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/511| Título : | Propuesta para la implementación de una repostería especializada en la producción de postres libres de lácteos a base de soya, avena, almendra y leche de coco en el sector de la República del Salvador, norte de Quito |
| Autor : | MOGOLLÓN LANAS, MELANNY SAMANTHA |
| Palabras clave : | Reposteria, Libre, Lacteos, Empresa |
| Fecha de publicación : | 7-mar-2022 |
| Editorial : | Sin Editorial |
| Citación : | TESIS 641 MOG 2022 |
| Resumen : | En este presente trabajo, estudio de investigación sobre el plan de negocios, se desea crear una repostería especializada en la producción de postres libres de lácteos, a base de soya, avena, almendras y leche de coco, en el sector de la República del Salvador, norte de Quito. Se llevó a cabo la investigación y observación de campo para obtener información del entorno, con el objetivo de que la empresa llegue a la supervivencia o permanecía en el sector, aplicando la técnica de información en encuestas con el fin de detectar la opción del público acerca del tema. |
| Descripción : | Irresistibles Dulzuras: Ofrece una gran variedad de postres, aptos para todo público, especialmente enfocado para el público intolerante o alérgico a la lactosa, para que, todos los clientes puedan tener una experiencia gratificante, sin preocuparse por los ingredientes que contienen los postres de su agrado. |
| URI : | http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/511 |
| Aparece en las colecciones: | GASTRONOMÍA |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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