COSTUMBRES GASTRONÓMICAS Y PLATOS TÍPICOS DE OTAVALO

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/32

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	GAULOTO GUACOLLANTE, DIANA CAROLINA	-
dc.date.accessioned	2017-11-09T16:25:35Z	-
dc.date.available	2017-11-09T16:25:35Z	-
dc.date.issued	2007-11-14	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/32	-
dc.description	Conocer, investigar las costumbres y platos típicos de la ciudad de Otavalo, saber si las costumbres siguen manteniendo sus orígenes ancestrales	es_ES
dc.description.abstract	La presente investigación va a ser realizada en la ciudad de Otavalo, con el fin de investigar si las costumbres, tradiciones y su gastronomía siguen manteniendo sus orígenes ancestrales o han sufrido alguna alteración con el pasar del tiempo, debido al mundo moderno. La poca importancia que hoy en día se pone a estas culturas hace que sin duda nos olvidemos de nuestros orígenes y dejemos que nos invada costumbres de otros países.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.relation.ispartofseries	T/641/Gual;918C	-
dc.subject	Costumbres Gastronómicas en Otavalo	es_ES
dc.title	COSTUMBRES GASTRONÓMICAS Y PLATOS TÍPICOS DE OTAVALO	es_ES
dc.type	Thesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	GASTRONOMÍA

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
COSTUMBRES OTAVALO.pdf		1,95 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir