ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE ALIMENTACIÓN SANA Y NATURAL EN EL VALLE DE TUMBACO

Abstract

Se pretende dar a conocer una nueva forma de nutrición a través de una enseñanza teórica y práctica, al referirse a estos puntos, quiere decir que no solo se enseñará a cada persona ¿qué son los alimentos y para qué sirven a través de una charla, donde se demostrará dentro de una cocina de manera práctica cómo preparar diferentes platos nutritivos y saludables, con productos alimenticios que posean en su hogar, de esta forma podrán entender que no es necesario restringirse de un alimento, sino por el contrario saber cuándo y cómo utilizarlo, mediante los diferentes métodos de cocción que se tiene: a la plancha, al vapor, al horno y que permita mantener los alimentos con sus mismos nutrientes y su color natural dando así una educación integral.