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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/114
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorNARVÁEZ FLORES, PRISCILA MARIBEL-
dc.date.accessioned2017-12-12T16:05:36Z-
dc.date.available2017-12-12T16:05:36Z-
dc.date.issued2013-03-07-
dc.identifier.urihttp://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/114-
dc.descriptionRealizar un estudio de factibilidad para la creación de un centro de alimentación sana y natural en el valle de Tumbaco, que permita contribuir en el mejoramiento de la salud y alimentación de los clientes que estén dispuestos a experimentar lo que es: "Alimentarse de una manera equilibrada y saludable". Realizar un levantamiento de información o estudio de mercado del lugar, para determinar hábitos alimenticios y preferencias nutricionales en el diario vivir de la población, del sector y posibles clientes. Determinar un marco administrativo y organizacional del funcionamiento del centro. Realizar el estudio financiero para determinar la factibilidad y sus impactos.es_ES
dc.description.abstractSe pretende dar a conocer una nueva forma de nutrición a través de una enseñanza teórica y práctica, al referirse a estos puntos, quiere decir que no solo se enseñará a cada persona ¿qué son los alimentos y para qué sirven a través de una charla, donde se demostrará dentro de una cocina de manera práctica cómo preparar diferentes platos nutritivos y saludables, con productos alimenticios que posean en su hogar, de esta forma podrán entender que no es necesario restringirse de un alimento, sino por el contrario saber cuándo y cómo utilizarlo, mediante los diferentes métodos de cocción que se tiene: a la plancha, al vapor, al horno y que permita mantener los alimentos con sus mismos nutrientes y su color natural dando así una educación integral.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.relation.ispartofseriesT/641/Narv;238Es-
dc.subjectEL INTERÉS DE ESTE PROYECTO ES AYUDAR A MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS PERSONAS A TRAVÉS DE UNA CONCIENTIZACIÓN DE QUÉ ES MEJOR PARA LA SALUD Y ADEMÁS BRINDARLES UN LUGAR DONDE PUEDAN DISFRUTAR DE UN BUEN AMBIENTE Y COMIDA EQUILIBRADA, AGRADABLE AL PALADAR Y RICA EN NUTRIENTES.es_ES
dc.titleESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE ALIMENTACIÓN SANA Y NATURAL EN EL VALLE DE TUMBACOes_ES
dc.typeThesises_ES
Aparece en las colecciones: GASTRONOMÍA

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