“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN COFFE-BAR, EN EL SECTOR DE SAN JUAN DE CALDERÓN AL NORTE DE LA CIUDAD DE QUITO”

Abstract

RESUMEN El presente trabajo se realizó con el fin de la implementación de un coffe-bar, en el sector de San Juan de Calderón, al norte de la ciudad de Quito, el cual será un lugar dedicado a la producción y preparación de alimentos y bebidas, en donde las personas podrán degustar de una buena comida en un lugar tranquilo y acogedor. La idea nace a partir de la necesidad de las personas de tener un lugar donde degustar y experimentar nuevos aromas y sabores que se encuentren dentro de su alcance, sin tener que recurrir a lugares lejanos para conocer dichas experiencias, además de contar con un lugar en donde puedan degustar bebidas preparadas mientras disfrutan el ambiente ya sea con amigos o familia