Proyecto de factibilidad para la implementación de un bar temático en el sector de Puembo, ciudad de Quito

Abstract

¨Reminiscencia Bar¨ es un lugar que combina dos grandes elementos que los ecuatorianos aman y aprecian mucho que son la cerveza y los pasillos ecuatorianos ya que juntando estos dos grandes elementos se da la creación de un bar donde las personas pueden degustar y disfrutar de una excelente cerveza artesanal con 3 estilos diferentes y escuchando a sus artistas favoritos de este género que fue declarado por la UNESCO como ¨Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad¨ El bar tendrá una temática exclusiva de los pasillos ecuatorianos poniendo en sus paredes retratos de los más grandes compositores y cantautores de este género, así como estrofas de los más grandes temas que se han escuchado a lo largo de los años. ¨Reminiscencia Bar¨ estará ubicado en Puembo en la ciudad de Quito, provincia de Pichincha, Ecuador, en el norte de la ciudad, calles cardenal de la torre y Avenida 24 de mayo, sector la Y de Puembo. Este lugar es de fácil acceso para todas las personas y es una zona estratégica que va en crecimiento económico y comercial, donde no hay establecimientos que brinden estos servicios, mucho menos con la temática ofrecida. Para el estudio de mercado se realizó encuestas a las personas que pasaban por el sector y que consumían en los restaurantes que hay en esta zona, así como también se realizó una hoja de observación donde se pudo detallar varios aspectos del lugar y así poder verificar si es factible el negocio. Y de acuerdo a estos datos se realizará un plan de marketing para llegar a muchas personas a través de las redes sociales y que así puedan apreciar los productos y servicios que se ofrecen. El proceso de derecho empresarial es muy importante conocerlo ya que gracias a estos se puede conocer todos los documentos que se va a necesitar para que el negocio sea totalmente legal. ¨Reminiscencia Bar¨ también tendrá una obligación con el medio ambiente comprometiéndose a no generar desperdicios innecesarios y al no utilizar ningún tipo de plástico en su establecimiento. El impacto social será positivo para la población, generando fuentes de trabajo en un ambiente con igualdad de género y sin discriminación alguna hacia las personas que quieran integrarse o participar de la experiencia que brindará ¨Reminiscencia Bar¨. Realizar un estudio financiero será fundamental para poder contar con un capital de trabajo y para poder cumplir con todas las obligaciones de ley que exige el estado ecuatoriano y así poder generar un redito en beneficio de ¨Reminiscencia Bar¨.