Proyecto de factibilidad para la creación de la empresa de elaboración y distribución de productos cárnicos ubicada en la ciudad de Cuenca parroquia El Valle

Abstract

El objetivo central de este trabajo de investigación fue determinar la factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de productos cárnicos, en términos de un análisis de mercado, estudio técnico, análisis económico- financiero y la evaluación del proyecto de inversión. En cuanto al estudio de mercado se aplicaron 126 encuestas en la Ciudad de Guayaquil y 5 encuestas en los locales comerciales de la misma, llegando a la conclusión de que existe gran aceptación y consumo de productos cárnicos. El total de la inversión es de 126.065,03 dólares, el 84% es capital propio, y el 16% financiado, se conformará una empresa Unipersonal. Según el análisis financiero efectuado se concluye que el proyecto es factible de ejecutárselo, al tener un VAN positivo, el TIR de 27,15%. Además, debido a la demanda existente y a un margen de utilidad razonable, se obtendrá una segura rentabilidad, garantizando su posicionamiento en el mercado.