IMPLEMENTCIÒN DE UN RESTAURANTE TEMÀTICO FAMILIAR DE COMIDA NORTEAMERICANA EN EL SECTOR DE LA CORIÑA

GONZÀLEZ MANTILLA, RINA

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	GONZÀLEZ MANTILLA, RINA	-
dc.date.accessioned	2024-01-19T17:36:43Z	-
dc.date.available	2024-01-19T17:36:43Z	-
dc.date.issued	2020-09-30	-
dc.identifier.citation	TESIS-641-GON-2020	es_ES
dc.identifier.uri	http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/470	-
dc.description	North American Way Food se establecerá como un restaurante que se preocupa de su clientela. Se hizo platos que están elaborados previo a una investigación de mercado, se tendrá un local ubicado en el sector de la Coruña que cumplirá con todas las políticas establecidas en el sector de la Coruña, en la ciudad de Quito.	es_ES
dc.description.abstract	El presente trabajo es un proyecto de implementación de un restaurante inspirado en la gastronomía norteamericana pues esta tiene diversidad cultural, su comida también se ha convertido en herencia de otros países y estos se diferencian en sabores, ingredientes, forma de realizarlas y que son de una preparación más práctica debido al estilo de vida que se tiene en Estados Unidos, todas las mezclas se han convertido en platos típicamente norteamericanos. El restaurante North American Way Food tiene este nombre en inglés y traducido significa Comida hecha al estilo norteamericano, esto se debe al estilo de comida a la que se dedicará el establecimiento.	es_ES
dc.description.sponsorship	SIN EDITORIAL S/E	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	SIN EDITORIAL S/E	es_ES
dc.subject	diversidad cultural estilo de vIda,	es_ES
dc.title	IMPLEMENTCIÒN DE UN RESTAURANTE TEMÀTICO FAMILIAR DE COMIDA NORTEAMERICANA EN EL SECTOR DE LA CORIÑA	es_ES
dc.type	Thesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	GASTRONOMÍA

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