ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA FRUTERÍA UBICADA EN EL SECTOR DE "CARAPUNGO"

BENÍTEZ BASTIDAS, DIEGO ARMANDO

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/192

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	BENÍTEZ BASTIDAS, DIEGO ARMANDO	-
dc.date.accessioned	2018-03-19T21:52:39Z	-
dc.date.available	2018-03-19T21:52:39Z	-
dc.date.issued	2011-08-01	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/192	-
dc.description	En el Ecuador existen varias empresas alimenticias que aprovechan esta gran ventaja, nuestro país está considerado una potencia en variedad de frutas en las cuatro regiones del país. El sector de Carapungo es una de las zonas más pobladas dentro del Distrito Metropolitano de Quito, las personas que habitan en este lugar están catalogadas dentro de la clase social media a baja, en el sector no se ha registrado un establecimiento que brinde productos elaborados a base de frutas o con las característica de este plan. Es un nicho de mercado que se puede aprovechar ya que existen muchas personas que buscan esta clase de alternativa y lamentablemente no la encuentran porque el monopolio de las comidas rápidas (chatarra) predomina en el lugar. Identificar el mercado que demande estos productos, con sus potencialidades o tendencias que aseguren consumo sostenible y rentable. Estabilizar la factibilidad y el impacto social de la implementación de este nuevo servicio para asegurar la rentabilidad de la inversión a realizarse. Brindar la debida rectificación a toda dificultad detectada durante el proceso. Potencializar cualquier tipo de fortaleza del proyecto en mención. Establecer la debida retroalimentación a todo el proceso desde su inicio hasta su conclusión.	es_ES
dc.description.abstract	La fruta es una fuente de salud para nuestro organismo porque contiene grandes cantidades de vitaminas, minerales y fibras sin aportar muchas calorías. La falta de costumbre o los malos hábitos hacen que no aprovechemos todas sus ventajas. La fruta no necesita preparación, solo lavarla o pelarla. Por esta misma razón mantiene todas sus vitaminas, ya que no está procesada, algunas verduras también contienen vitaminas importantes pero al cocer las pierden. Lo más recomendable es consumir la fruta fresca, no envasada o cocinada, aunque siempre será mejor "picar" entre horas fruta enlatada que cualquier otro alimento hipercalórico. Las fruterías están logrando resultados sumamente positivos en el sector empresarial, convirtiéndose en dura competencia de la comida rápida o fast food y en el futuro se convertirá en la opción número uno en cuanto se refiere a alimentación.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.relation.ispartofseries	T647/Ben;456E	-
dc.subject	LAS FRUTERÍAS OFRECEN UNA ALTERNATIVA DIFERENTE Y SALUDABLE NO SOLAMENTE PARA LAS PERSONAS QUE SUFREN DE ALGUNA ENFERMEDAD, TAMBIÉN A PERSONAS QUE BUSCAN OPCIONES DIFERENTES EN SU ALIMENTACIÓN.	es_ES
dc.title	ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA FRUTERÍA UBICADA EN EL SECTOR DE "CARAPUNGO"	es_ES
dc.type	Thesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	ADMINISTRACIÓN HOTELERA

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