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http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/171| Título : | ANÁLISIS DE LA INFRAESTRUCTURA HOTELERA DEL CANTÓN COTACACHI |
| Autor : | SALGUERO ALOMOTO, DANIEL ALEJANDRO |
| Palabras clave : | EL CANTÓN COTACACHI SE ENCUENTRA UBICADO AL NORTE DE QUITO, CAPITAL DEL ECUADOR, A 120KM EN LA PROVINCIA DE IMBABURA, ES EL CANTÓN MÁS EXTENSO DE LOS SEIS QUE CONFORMAN LA PROVINCIA, CON UNA SUPERFICIE DE 1809 KM2 APROXIMADAMENTE. |
| Fecha de publicación : | 21-jul-2006 |
| Citación : | T647/Sal;33A |
| Resumen : | Los establecimientos con los que cuenta Cotacachi son de tipo familiar en su 95% ya que todo el personal que trabaja en estos establecimientos incluidos sus dueños son familiares, (esposos, primos, hijos, sobrinos, etc), los mismos que no son profesionales en el área hotelera, pero se auto preparan para poder servir a los turistas de la mejor manera, de manera especial los fines de semana. En cuanto a sus instalaciones físicas se encuentran en buen estado y hay que considerar que son establecimientos relativamente nuevos. Para la obtención de información se acudió a los propietarios y empleados de los establecimientos hoteleros (hostales, hosterías, cafeterías, restaurantes) de la zona andina del Cantón Cotacachi, se recurrió también a las oficinas del Municipio del Cantón, específicamente a la oficina de Desarrollo Turístico y a la revista de circulación anual de este cantón "Magazine Cotacachi". |
| Descripción : | Dar a conocer el estado en el que se encuentra la infraestructura hotelera del Cantón Cotacachi, ya que el mismo es una de las ciudades más turísticas del país tanto por sus atractivos naturales como las lagunas, las Tolas de Gualimán, Bosque Protector Los Cedros y el Centro Eco Turístico Nangulvi, todos estos en la zona subtropical y el Museo de las Culturas, La Casa de las Culturas Runakunapak Kawsai Wasi, la Asamblea de la Unidad Cantonal, El Municipio de Cotacachi y el gobierno Local, todos estos en la zona andina. Por otra parte están las maravillas artesanales, por sus artículos de cuero sin dejar a un lado su exquisita gastronomía. Recopilar información acerca de los establecimientos hoteleros con los que cuenta el cantón Cotacachi. Determinar el tipo de personal con que se prestan los servicios a los turistas que visitan este cantón. Conocer si se cumple las normas técnicas y las normas de higiene que se establecen para los diferentes establecimientos hoteleros. |
| URI : | http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/171 |
| Aparece en las colecciones: | ADMINISTRACIÓN HOTELERA |
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