ELABORACIÓN DE ALIMENTOS A BASE DE CANNABIS PARA PERSONAS QUE PADECEN CÁNCER

Abstract

En la actualidad se ha despertado un gran interés por el cannabis utilizado en la preparación de alimentos para personas que padecen de cáncer, la marihuana medicinal puede ser un tratamiento efectivo para los síntomas de cáncer. El consumo de cannabis ayuda a aliviar síntomas relacionados con el tratamiento de cáncer tradicional, como las náuseas y los vómitos, sin embargo muchas personas desconocen las propiedades medicinales, sus beneficios médicos se han visto eclipsados por su estigma. El cannabis contiene un compuesto químico denominado cannabinol, sustancia que se considera como principio activo, mismo que tiene la capacidad de apagar el gen responsable de la metástasis presente en muchas formas del cáncer agresivo, cabe indicar que el cannabinol no tiene las propiedades psicoactivas de la marihuana. Gracias a estos descubrimientos los pacientes con cáncer pueden beneficiarse del uso de marihuana medicinal como un tratamiento alternativo de cáncer. Al mismo tiempo, hay una gran variedad de beneficios que el paciente de cáncer puede obtener de su uso. Uno de estos es que permite a las personas recuperar su apetito. Para las personas que padecen de cáncer y son sometidas a quimioterapia presentan múltiples problemas en su fisiologismo, entre otros el olfato, gusto, pérdida de apetito, náuseas, ante estos problemas los alimentos preparados con cannabis no se puede considerar como una sustancia que cura, pero si aporta un sinnúmero de beneficios entre ellos el alivio del dolor, mejora el apetito, otorgando al paciente una mejor calidad de vida frente a la difícil circunstancia.