“Estudio de factibilidad para la implementación de una cafetería temática ubicada en la parroquia de Nanegalito, cantón Quito.”

Abstract

1.1 Organización empresarial Para conocer la factibilidad para la creación de una cafetería en la parroquia de Nanegalito se realizarán varios estudios y procesos sistemáticos. Dentro de estos está el análisis administrativo donde se podrá evidenciar la importancia de crear este negocio, conociendo que es lo que va a ofrecer a la parroquia. También se estudiará cuáles son las necesidades que va a suplir el nuevo emprendimiento a los habitantes de Nanegalito y de qué forma se enfocará en dar productos y un servicio de calidad de acuerdo a las necesidades de los clientes. El establecer una estructura formal permite que la empresa conozca su misión, visión y la forma como va a funcionar y así sepa de qué manera se dará su crecimiento para que logre el cumplimiento de sus objetivos con eficiencia y eficacia. 1.2 Investigación de mercados y marketing En la parte de investigación de mercados y marketing se realizará una encuesta mediante la cual la empresa conocerá que es lo que esperan los habitantes de Nanegalito con respecto a su negocio, también se llegará a saber cuál es la apertura que le dan al negocio y se ampliará el conocimiento que la empresa tiene de los gustos y preferencias de los nanegalitenses, para así enfocar sus productos y la decoración del local en base a este conocimiento. El área de marketing permite que la empresa genere su imagen personal donde se diseña el logotipo, los colores y uniformes, así como también conocer cuál es el canal de distribución y porque medios se dará información del local a los clientes. 1.3 Derecho empresarial En cuanto al aspecto legal, analizarlo permite que la cafetería tenga una visión clara de los permisos, normas, leyes y reglamentos que debe cumplir, la empresa profundizará en cada uno de ellos con el fin de garantizar su constitución de forma responsable para beneficio de la cafetería y de todos los miembros que la conforman. 1.4 Impacto ambiental y social El cuidado ambiental y social es indispensable para que la empresa logre trabajar brindando beneficios a todo su entorno, así como su estructura interna. En esta área la empresa establecerá políticas que garanticen el accionar de todos los trabajadores para el crecimiento integral de la empresa. 1.5 Análisis financiero Finalmente, en la parte financiera se determinará cual es la inversión total que se realizará para establecer la cafetería, se conocerá el punto de equilibro para que a partir de ahí se estructuren las ventas que generarán ganancias para la empresa, también se detallara los activos fijos, diferidos y el capital de trabajo.