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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/908
Título : Proyecto integrador para a formación de la empresa restobar “Acá Entre Nos”, ubicado en la ciudad de Lago Agrio, barrio Sindicato de Choferes 2, Av. Andes y Tungurahua.
Autor : Yenifer Daniela, Zambrano Cuji
Palabras clave : Empresa, restobar, bebidas,
Fecha de publicación : 10-mar-2024
Editorial : Nelly Armas
Citación : TESIS 650 ZAM 2024
Resumen : El emprendimiento que se pretende poner en marcha estaría ubicado en la ciudad de Lago Agrio, sector sur, en el barrio Sindicato de Choferes 2, en la Av. Los Andes y Tungurahua. Este plan de negocios se realiza con la finalidad de traer una parte de la gastronomía colombiana a Ecuador. Se ofrecería platos típicos de Colombia y bebidas con un sabor único. Contando con una buena atención al cliente, en un lugar cómodo y relajado, utilizando marketing para promocionar el negocio y llegar a una amplia gama de clientes. El público objetivo sería a mayores de edad, y profesionales de entidades públicas y privadas. Teniendo una idea clara de donde está ubicado el negocio, conociendo la investigación de mercados y segmentación de clientes; el proyecto está estructurada bajo el modelo CANVAS, dada a la investigación realizada, el modelo CANVAS es la mejor opción para el plan de negocios, debido a que facilita la creatividad en la formulación de ideas, permitiendo comprender de una manera fácil y sencilla cada paso que se está realizando.
Descripción : Emprendimiento que busca la solución de una problemática, la cual es la falta de compromiso con los clientes, es decir que la mayoría de restaurantes no se enfocan en las necesidades y gustos de las personas, más bien lo hacen de una forma generalizada, por lo cual la solución que se pretende dar a esta problemática es brindar un buen servicio con un enfoque a familiarizarse con las necesidades y gustos de los clientes, para que sientan un placer al momento de hacer uso del servicio que se brinde, según Jesús Polo, en el artículo “estrategias de negocio”, menciona: “El compromiso es una decisión personal que va más allá de cumplir simplemente una obligación; nace del interior y aporta un extra que conduce a la excelencia pues implica poner en juego todas nuestras capacidades y hacer más de lo esperado.”
URI : http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/908
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