Proyecto de factibilidad para la creación de una heladería con temática de sabores de crema de fruta exótica y sal en el barrio Quitumbe, en Quito.

Abstract

En la ciudad de Quito, en la Parroquia Quitumbe, Barrio Ciudadela del Ejercito, es un barrio comercial donde varias aledañas al lugar, realizan sus compras, a esto se agrega la cantidad de parques que se encuentran en el lugar, considerando que es el punto de partida del ciclopaseo, dentro del barrio se puede determinar que existen locales comerciales que se dedican al expendio de helados o a su vez de postres; no obstante, los distribuyen el producto mas no lo crean, siendo de esta manera poco atractivo para el consumidor, ya que no cuentan con un espacio adecuado para que los clientes puedan tener un momento ameno y compartir junto a los familiares y amigos en un ambiente armonioso que solo la empresa lo puede dar, es por eso que al ver esta necesidad se crea un lugar único, armonioso que cuenta con todas las medidas de bioseguridad y aseo denominado Best Cream, con el único objetivo de llevar al cliente a un mundo diferentes de sabores satisfaciendo todas las expectativas que un consumidor exige cuando adquiere un producto. Best Cream es un establecimiento que expide helados con sabores únicos, así como postres y bebidas calientes; y así ganarse la fidelidad de los clientes a base de buena atención, buen servicio y buen producto. Para la creación de Best Cream se realizó la investigación de diferentes factores entre ellos la inversión que se necesita para ejecutar el proyecto la cual es de $ 26.859,49, la cual ayuda para la adquisición de maquinaria y las implementaciones para el establecimiento donde funcionará la empresa, y según las encuestas realizadas se tiene una gran aceptación por parte de las personas en torno a la creación de Best Cream que proporciones todos los productos y servicios que solo Best Cream brinda en el sector. El presente proyecto se ha realizado con una visión para 5 años en los cuales cumplirá con todos los objetivos propuestos, y en base al análisis financiero realizado, se logra determinar que la recuperación de la inversión se lo realizará en el primer año, y se desarrollará en una forma aceptable para el proyecto, cumpliendo de esta manera con todos los parámetros, lineamientos y objetivos previstos para el presente Plan de Negocios.