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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/433
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorALVAREZ BAQUE, MÒNICA MARCELA-
dc.date.accessioned2023-08-28T16:34:29Z-
dc.date.available2023-08-28T16:34:29Z-
dc.date.issued2022-06-07-
dc.identifier.citationTESIS-650-BAQ-2022es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/433-
dc.descriptionEl consumo de pescado per cápita anual fue en la ciudad de Quito de 10.8 Kg como la séptima ciudad en la lista (Cámara de pesquería Ecuador, 2022), lo cual puede ser por un sinnúmero de factores, pero una de las presuntas razones supone la distancia y el proceso que conlleva transportar de las ciudades costeras a la región sierra los productos lo cual genera una desconfianza en el consumidor o el poco consumo saludable debido a la expansión de la comida chatarra en las grandes ciudadeses_ES
dc.description.abstractLa empresa MarFres surge de la necesidad de ofrecer al mercado de la región sierra productos del mar, que se encuentran en la costa con altos niveles de calidad e higiene que permitan a los consumidores mantener una alimentación saludable en base a los productos que ofertamos.es_ES
dc.description.sponsorshipITI TECNOLÒGICO INTERNACIONAL UNIVERSITARIOes_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherSIN EDITORIAL S/Ees_ES
dc.subjectcomercialización de mariscos congeladofproductos del mar: mariscos, moluscos y crustáceosrescura y salubridad indispensable que requiere este tipo de productos,s ubicada en le ciudad de Quitoes_ES
dc.title"MODELO DE NEGOCIO PARA LA CREACÒN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS DEL MAR CONGELADOS DENOMINADO "MARFRES S.A.S.UBICADO EN EL SECTOR DE EL CONDADOes_ES
dc.typeThesises_ES
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