Proyecto integrador para la creación de una barbería en la ciudad de Quito, con la base de estructura CANVAS

Abstract

El objetivo del presente proyecto es el análisis y posterior mejora de la percepción del cliente sobre los servicios que brindará la barbería ‘Nueva Generación’ en el sector Toctiuco en Quito. A través de un diagnóstico situacional, se implementarán estrategias de calidad direccionadas a la atención al cliente, pero que garanticen que el servicio brindando, sobre todo en limpieza, ambiente y trato, se ajuste a las expectativas de los usuarios.

El proyecto está estructurado en los siguientes capítulos:

En el capítulo I se plantea el tema y problema del proyecto, se definen las variables del problema de estudio, se lo contextualiza, justifica, se dan a conocer los antecedentes, se analiza el contexto en el que se desarrollará la barbería y se establecen los objetivos a alcanzar. En el capítulo II se detallan varios conceptos relacionados con la problemática central del proyecto: la higiene. Además, se explica a profundidad el modelo de negocios CANVAS. En el capítulo III se presentan los antecedentes diagnósticos, el tipo de investigación que se usó en el proyecto, la metodología empleada, las técnicas de investigación, el plan de muestreo y los resultados de la encuesta utilizada para recoger datos. En el capítulo IV se desarrolla a profundidad cada uno de los puntos del modelo de negocios CANVAS adaptado al proyecto de la barbería ‘Nueva Generación’. En el capítulo V se exponen las conclusiones, recomendaciones, la bibliografía utilizada para el desarrollo del proyecto y los anexos.