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http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/1088
Título : | Proyecto para optimizar los costos de producción del restaurante McDonald’s ubicado en el sector de Cumbayá-DMQ |
Autor : | Padilla Parreño, Washington Iván |
Palabras clave : | Optimización de costos, Mc Donalds, Cumbayá, Restaurante |
Fecha de publicación : | 15-sep-2024 |
Editorial : | ITI |
Resumen : | Esta propuesta tiene como finalidad optimizar los costos de producción en el restaurante McDonald’s Cumbayá, buscando maximizar la eficiencia operativa y reducir gastos sin exponer la calidad de la experiencia del cliente y la calidad de sus productos. Para ellos se realizará una evaluación profunda de los procesos operativos actuales, se identificará oportunidades de mejora, tales como la gestión de inventarios, el uso de recursos, y la eficiencia en el manejo del tiempo, además se explorarán oportunidades para incorporar nuevas tecnologías y herramientas que faciliten la automatización de tareas y la optimización de los procesos de trabajo. La capacitación y la motivación del personal también serán fundamentales, para asegurar que las practicas mejoradas se implementen de manera efectiva. Este proyecto tendrá un análisis de datos para medir el impacto de nuevas estrategias en términos de costos. A través de estas acciones se espera no solo reducir los costos operativos, sino también mejorar la satisfacción del cliente y fortalecer la posición operativa del restaurante en el mercado local. |
URI : | http://repositorio.iti.edu.ec/handle/123456789/1088 |
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